Podignite ruke ako volite kuhani kukuruz! 🌽 Ako želite da kukuruz bude mekan, sočan i pun okusa, isprobajte ovaj jednostavan recept. Mala tajna je u kombinaciji mlijeka, maslaca, soli i šećera.
🛒 Sastojci
- 4 svježa klipa kukuruza
- 1 žlica soli
- 1 žlica šećera
- ½ šalice mlijeka
- ½ šalice maslaca
- Voda po potrebi
👩🍳 Priprema
- Ogulite klipove kukuruza i temeljito ih isperite hladnom vodom.
- U veliki lonac ulijte dovoljno vode da kukuruz bude potpuno prekriven. Dodajte sol i šećer.
- Kada voda proključa, pažljivo dodajte kukuruz.
- Ulijte mlijeko i dodajte maslac. Ova kombinacija daje kukuruzu bogatiji okus i nježniju teksturu.
- Smanjite temperaturu na srednje nisku i kuhajte 8–10 minuta. Pazite da ga ne prekuhate kako ne bi postao premekan.
- Izvadite kuhani kukuruz iz lonca i ostavite ga da se dobro ocijedi.
- Po želji ga poslužite s još malo otopljenog maslaca.
🌿 Dodaci po ukusu
Za malo drugačiji okus tijekom kuhanja možete dodati grančicu timijana ili ružmarina. Ako volite pikantno, gotov kukuruz pospite mljevenim čilijem ili čili pahuljicama.
🌽 Rezultat: sočan, aromatičan i ukusan kuhani kukuruz koji je odličan kao prilog, međuobrok ili jednostavan ljetni obrok. Isprobajte recept i podijelite ga s ljubiteljima kukuruza!
